Art de vivre

L’été à Place Ville Marie

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Ça fera bientôt trois ans que j’habite à Montréal. Quand je vous ai parlé de ce gros changement dans ma vie, j’étais très positive (Vaut mieux penser le changement que changer le pansement). Et le temps m’a donné raison. J’aime plus que jamais ma nouvelle ville d’adoption. Il y a tant de choses à faire! Je profite de chaque moment. L’été est particulièrement agréable et je sors presque tous les jours pour prendre des marches interminables et découvrir plein de beaux endroits. Vous pouvez d’ailleurs suivre mes péripéties sur Instagram (@mheroux) avec le mot-clic #touristedansmaville (Touriste dans ma ville).

Esplanade PVM_MH_1

Lorsque je travaillais au centre-ville, j’aimais beaucoup me rendre sur l’Esplanade de la Place Ville Marie sur mon heure de dîner.  À mon avis, il s’agit d’un des plus beaux espaces publics du centre-ville de Montréal. Cette année, l’Esplanade PVM nous convie à une foule d’activités pour se délasser pendant la pause du midi. Marché public, séances de yoga, 5 à 7 thématiques, cette programmation sur l’Esplanade PVM, tout comme la récente annonce de l’implantation d’un observatoire au sommet du mythique édifice en forme de croix, s’inscrit dans le cadre du Plan Montréal, le projet phare d’Ivanhoé Cambridge pour la mise en valeur de ses actifs du centre-ville.

Esplanade PVM_MH_2

Le marché public sera présent sur l’esplanade tous les deux jeudis du 28 mai au 24 septembre.  Il offrira des produits frais et locaux et des produits bio comme le yogourt, le pain, le fromage, les œufs, les légumes et même les fleurs.  Des chefs réputés viendront également donner des ateliers de cuisine.  Jeudi dernier, le chef David Côté, du restaurant Crudessence, nous a montré comment préparer un smoothie salé aux légumes verts (voir recette plus bas). Le marché public sera ouvert de 11h45 à 15h30.  Parmi les commerçants : Bar à Beurre, La chevrière de Monnoir, Le four de la pointe, Cult Yogourt et plusieurs autres.

Esplanade PVM pains

Four de la Pointe – Boulangerie artisanale

Esplanade PVM barabeurre

Bar à Beurre – Pâtisserie

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Cult Yogourt – Yogourt grec

Les mardis midis seront consacrés à des séances de yoga en plein air, animées par des professeurs certifiés de Nautilus Plus.  Une pause santé à mettre à son agenda!

Il ne faudra pas rater les 5 à 7 thématiques, les 11, 12 et 13 août, où mode, cinéma et musique seront mis en vedette. Projections, musique, jeux de lumières, coussins, bancs de parc et kiosques de marchands offrant boissons et nourriture seront au rendez-vous.

Pour tous les détails concernant les activités d’été de l’Esplanade PVM vous pouvez consulter le site internet : http://placevillemarie.com/fr/galerie/promotions/

Mon butin du marché public de l'Esplanade de Place Ville Marie! Biscuits et confiture Bar à Beurre. Pain de la boulangerie Four de la Pointe. Fromage de la Chevrière de Monnoir.

Mon butin du marché public de l’Esplanade de Place Ville Marie : Biscuits géants et confiture de Bar à Beurre, pain aux noix de la boulangerie Four de la Pointe et fromage de la Chevrière de Monnoir. Remarquez également le jolie panier rouge à l’effigie de PVM disponible les jours de marché!

Recette Crudescence