Sortie au vignoble

La semaine dernière j’ai eu l’occasion de découvrir le Vignoble Rivière du Chêne. Un endroit magnifique et une belle idée de sortie! Situé à Saint-Eustache, à environ 30 minutes de Montréal (c’est plus long à l’heure de pointe hahaha), le Vignoble Rivière du Chêne nous transporte ailleurs, dans un environnement ludique et reposant. Daniel Lalande, fondateur et propriétaire passionné, fait partie de la première génération de vignerons québécois qui ont su donner ses lettres de noblesse aux vins du Québec. Fondé en 1998, le vignoble vous ouvre toutes grandes ses portes pour des visites guidées, une belle occasion de découvrir l’univers de l’œnologie, de la culture de la vigne à l’élaboration des vins et alcools.

Voici les formules de visites qui s’offrent à nous :

Visite passion : Pour découvrir la typicité du terroir et les méthodes d’élaboration des vins. On apprend sur les cépages, les techniques utilisées pour une culture raisonnée et la transformation du raisin, de la vigne à la bouteille. La visite se termine par la dégustation de 5 vins. TARIF : 10 $ (taxes incluses).

Sac gourmand :  Le sac Gourmand c’est un genre de joyeux festin pour adulte! Terrine de viande sauvage, gelée de vin et biscottes, qu’on accompagne d’un verre de vin assurément! Ce petit gueuleton peut être mangé sur la magnifique terrasse du vignoble. On peut aussi apporter le sac gourmand chez soi ou en pique-nique. Au prix de 20 $ pour deux personnes, ça termine la visite en beauté. (taxes incluses).

Les soirées Tapas

Tous les jeudis, le vignoble nous reçoit pour une soirée tapas. Après la visite, on peut profiter de la salle à manger ou de la terrasse et commander des tapas. Au menu, arancini, mini tacos au poulet, mini burger de bavette de bœuf, moules, etc. On peut aussi commander un planche gourmande (pour deux personnes), fromages et charcuteries ou tartare et garnitures. Sans oublier la planche Bec Sucré, composée d’une variété de petits desserts. Tout ça est délicieux! Le vin est disponible au verre ou à la bouteille. Cliquez sur le lien pour consulter le menu Tapas.

Je ne vous ai pas encore parlé des vins. Pour ça, je dois me fier aux commentaires de mes collègues journalistes et blogueurs (car je ne bois pas d’alcool hihi!). Celles à qui j’ai demandé m’ont dit avoir bien aimé, entre autres, les vins Phénix (rouge et blanc) et le vin mousseux Monde les Bulles (une méthode champenoise). Cliquez sur le lien pour découvrir les vins et alcools disponibles.

Je vous invite à visiter le site internet pour découvrir toutes les activités à faire au vignoble comme le Club Fleur de Lys ou même pour participer aux vendanges. Les salles de réception et le chapiteau peuvent être loués aux groupes (réceptions en tout genre, mariage, fêtes de bureau, etc.).

Même si je ne bois pas de vin, j’ai adoré ma visite au Vignoble Rivière du Chêne!

VIGNOBLE RIVIÈRE DU CHÊNE
807, Rivière Nord
Saint-Eustache (Québec) J7R 0J5
Téléphone 450-491-3997
Adresse courriel : [email protected]