Canton - Soupe bœuf et orge.
Art de vivre
Actualités gourmandes – Chapitre 22
Ça fait vraiment longtemps que je vous ai parlé de petites trouvailles gourmandes! Oui, je plaide coupable! L’été est passée trop vite et avec la fin de vie et le décès de maman j’ai été très occupée!
Mais avec l’automne, la rentrée et Noël qui s’en vient j’aurai plus de temps à consacrer à ces pages! Voici donc quelques découvertes qu’on trouve à l’épicerie. C’est peut-être pas nouveau nouveau, mais je viens de les découvrir.
Les collations MADE GOOD sont faites d’ingrédients 100% véganes et biologiques. Elles sont exemptes des allergènes alimentaires communs et sans gluten. De plus, elles sont cuisinées dans un environnement sans noix.
Et elles sont bonnes! Que ce soit les barres granolas, biscuits, craquelins ou les bouchées de granolas, tout est délicieux et nourrissant. Pis c’est pas juste pour les enfants! Mes préférées? Les mini-biscuits moelleux banane et chocolat et les bouchées de granola aux fraises. Miam! Un petit sachet se glisse bien dans le sac à main! C’est pas mal meilleur pour la santé que les beignes et autres pâtisseries qu’on est souvent tenté de manger lorsqu’on prend une collation au centre d’achat haha!
Campagne «Partagez tout le bon» MADE GOOD
Avec le retour en classe de milliers d’élèves du primaire et du secondaire, on a entendu parler du manque de personnel enseignant, et autres postes à comblés dans les écoles de la province. Mais saviez-vous que certains profs vont jusqu’à acheter des fournitures scolaires à leurs élèves avec leur propre argent? Déjà que plusieurs écoliers arrivent le matin à l’école le ventre vide…maintenant c’est leur sac d’école qui ne contient pas le nécessaire. Eh lala!
La marque de collations santé MADE GOOD a attribué 200 000 $ à 1 000 professeur.es partout au Canada pour les aider à acheter les fournitures scolaires nécessaires pour le début de l’année, à l’aide de la campagne «Partagez tout le bon». Cette campagne, qui a eu lieu un peu plus tôt cet automne, était parrainée par Marie-Chantal Perron. J’ai eu le bonheur de rencontrer et jaser avec Marie-Chantal. Quelle femme sympathique et inspirante!
La campagne «Partager tout le bon» est une autre bonne raison d’essayer les collations MADE GOOD!
Les produits MADE GOOD sont fabriqués au Canada, à Toronto et sont disponibles dans la plupart des épiceries.
Oatbox – Boisson d’avoine
La compagnie montréalaise Oatbox existe depuis 2014. Qui n’a pas été tenté d’essayer ces céréales granola offertes en abonnement. Elles ont l’air vraiment succulentes! On peut toujours commander directement du site web et, en plus, certains produits comme les granolas, gruaux, gruaux au frigo et barres d’avoine sont disponibles dans la plupart des épiceries du Québec. Ceux qui choisissent de s’abonner sur le site ont droit à des rabais substantiels.
Tous les produits Oatbox sont conçus et faits au Québec, à partir d’avoine canadienne. L’avoine est un aliment très nutritif, riche en calcium, en protéines et en fibres. Ces dernières facilitent le transit intestinal et favorisent une bonne santé cardiovasculaire en abaissant le taux de mauvais cholestérol. C’est un aliment qu’on devrait tous intégrer à notre alimentation.
Oatbox fabrique depuis peu les boissons d’avoine Original et Barista. Sans produits laitiers, sans OGM et sans sucre ajouté, ces boissons végétaliennes de qualité supérieure peuvent être consommées à tout moment de la journée, autant dans vos gruaux, vos smoothies que vos cafés!
Avant d’avoir goûté les boissons d’avoine, j’achetais toujours des boisons de soya. Je préfère maintenant le goût plus subtil et la texture crémeuse de la boisson d’avoine Oatbox. J’ai essayé les deux versions, Orginal et Barista et je n’ai pas vraiment de préférence. Les deux sont délicieuses et onctueuses. Le version Barista devait former une mousse onctueuse pour le café mais je n’ai pas eu de bons résultats avec mon mousseur mécanique. Sans doute que c’est mieux avec un mousseur de type buse et vapeur. Mais le goût est super bon! J’adore la boisson d’amande! Adoptée!
En 2017, Oatbox a fièrement rejoint la cause du Club des petits déjeuners en fournissant des collations santé aux enfants. Depuis, la compagnie remet chaque année au Club une barre d’avoine pour chaque transaction faite sur le site web. En 2023, la collaboration avec Moisson Montréal pour lutter contre l’insécurité alimentaire a permis de donner plus de 6500 produits Oatbox aux organismes communautaires de l’Île de Montréal.
Les produits à base d’avoine Oatbox sont disponible dans plusieurs épiceries et sur le site internet oatbox.com
Canton – Soupes
Enfin la saison des bonnes grosses soupes est commencée avec le temps frais! J’adore la soupe et je fais, presque chaque semaine de l’automne et de l’hiver, une grosse chaudronnée. Mais on n’a pas toujours le temps de cuisiner une soupe et c’est là que les soupes en conserve peuvent être très utiles.
Les nouvelles soupes Canton sont vraiment excellentes. Ça goûte (presque) la soupe maison!
Si vous avez envie d’une bonne sousoupe réconfortante, Canton vous propose une façon simple et savoureuse de préparer le repas avec de nouvelles soupes prêtes à servir! Elles sont offertes en 3 délicieuses saveurs:
Bœuf et orge: Riche et savoureuse, son goût s’inspire du bouillon à fondue Canton l’Original, grand favori des familles québécoises depuis 40 ans.
Soupe aux pois et jambon: Délicieuse et réconfortante à souhait, elle convient parfaitement aux dîners des journées de ski!
Soupe à l’oignon: À réchauffer et gratiner pour une version express d’un classique dont on peut maintenant se délecter en tout temps!
Saviez-vous que la marque Canton appartient à l’entreprise québécoise Lassonde? C’est au tournant des années 80 que le bouillon à fondue et les petites sauces Canton ont fait leur apparition sur les tablettes des épiceries.
On connait tous les sauces à fondues Canton. Ces petits pots de sauces onctueuses et gouteuses sont un grand classique! Ça me rappelle quand on mangeait la fondue chinoise chez maman… c’était tellement bon! Aujourd’hui je sers ces sauces en toute circonstance, avec les grillades, les burgers et même les frites ou les salades. Canton renouvelle ses petites sauces avec trois nouvelles saveurs : Originale – 25% moins de gras, Cheddar blanc et Aïoli chipotle. Je n’ai pas goûté mais elles sont sur ma liste d’épicerie!
Les soupes et sauces Canton sont disponibles dans la plupart des épiceries.
Del Monte – Légumineuses
J’adore manger des légumineuses. En plus d’être économique, ce sont des aliments qui contiennent beaucoup de protéines et de fibres. J’ai plusieurs recettes que je fais très souvent dont le chili, les boulettes véganes, le pain de légumineuse, la salade de légumineuses ou la soupe aux lentilles.
Dernièrement j’ai reçu des cannes de légumineuses Del Monte. Je connaissais bien cette marque pour les fruits et les légumes en conserve mais ils font maintenant, en plus, des légumineuses en conserve sans sel ajouté.
Pois chiches, haricots rouges, haricots noirs et mélange de haricots les nouvelles légumineuses Del monte sont faibles en gras et riches et fibre et en protéine. C’est facile à cuisiner et vraiment versatile, parfait si on veut manger moins de viande.
Pour le souper d’hier, j’ai fait des bols de chili sin carne, avec laitue, tomates, concombre, riz et fromage râpé. Servi avec des tortillas de maïs c’était délicieux!
Si vous manquez d’inspiration pour intégrer les légumineuses à votre menu, il y a plusieurs recettes à base de légumineuses sur le site de Del Monte.
La semaine dernière, Del Monte a annoncé son engagement à compenser 30 % de ses émissions de carbone causées par le transport de ses fruits. Grâce à un partenariat avec l’organisme Arbre-Évolution, Del Monte sera en mesure de se décarboner en participant au programme Carbone riverain. Lancé en 2021, ce programme de compensation vise à augmenter la qualité de l’eau de nos rivières en élargissant des bandes riveraines en milieu agricole.
Une autre bonne entreprise citoyenne!
