All posts tagged "foodie"
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Recette – Poulet braisé à la marocaine
J’adore les saveurs et arômes du Maghreb. Cannelle, muscade, clou, sont des épices tellement goûteuses et savoureuses. Ma...
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Actualités gourmandes – Chapitre 12
J’ai reçu plusieurs nouveautés à goûter en août et septembre. Pour cette chronique plutôt éclectique, il y a...
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Recette – Poulet Tikka Masala
Ça ne fait pas longtemps que j’achète des hauts de cuisses de poulet. Avant, je n’aimais pas cette...
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Canard au menu – Chapitre 2
Toujours est-il que j’ai finalement cuisiner le canard entier de Canards du Lac Brome. Avant d’aller plus loin,...
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Café Liégeois en capsules
Au fil des ans, j’ai essayé plusieurs marques de café qui offrent des capsules compatibles avec les machines...
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Recette – Tofu à la thaï
Je suis une grande consommatrice de tofu. J’aime la texture et, comme ça ne goûte pas grand chose...
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Cuisine et coin café
Je suis assez zen de nature mais l’autre jour, à l’épicerie, j’ai perdu mon sang-froid lorsqu’une dame s’est...
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Recette – Osso Buco à l’autocuiseur
J’ai toujours cuisiné à l’autocuiseur. J’adorais mon bon vieux «Presto» vintage en stainless! Je maîtrisais parfaitement l’art de...
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Recette – Tartinade choco-noisettes santé
Le 5 février est la journée mondiale du Nutella. Non mais on ne sait plus quoi inventer! Cette...
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Casser la croûte dans la Petite Italie
La Petite Italie est un quartier super agréable. Même si c’est assez loin de chez moi, j’y vais...
